100 placeres ligeros de chocolate
par Jean-Michel Cohen · Editorial Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408026532
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Détails du produit
Auteur: Jean-Michel Cohen
ISBN: 9788408026532
Éditeur: Editorial Planeta
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 20/11/2012
Pages: 192 pages
Dimensions: 21 x 17 x 0.1 cm
Synopsis de 100 placeres ligeros de chocolate
«100 placeres ligeros de chocolate» est le livre de recettes de chocolat du nutritionniste Jean-Michel Cohen, publié par Editorial Planeta en couverture souple (192 pages).
Le nutritionniste Jean-Michel Cohen propose 100 recettes de chocolat en version light à inclure dans un régime amaigrissant ou de stabilisation. Il réunit des classiques comme le brownie, la mousse au chocolat et le tiramisu, et chaque recette inclut des conseils nutritionnels pour profiter du goût sans les calories.
Première édition, avec traduction de Surama Salazar, dans la collection Planeta Cocina. Publié en novembre 2012.
Pour ceux qui veulent surveiller leur alimentation sans renoncer aux desserts au chocolat.
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À propos de l'auteur
Jean-Michel Cohen
Jean-Michel Cohen, né le 22 mai 1956 à Oran (Algérie), est un nutritionniste, animateur de télévision et auteur français qui opère régulièrement dans les médias et sur internet.
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