
par Ana María Calera · IBIS · tapa blanda · ISBN 9788486512743

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«100 Recetas de Arroz» est un livre de cuisine d'Ana María Calera, publié par Ibis en couverture souple (121 pages, en espagnol).
Recueil centré sur le riz qui réunit cent recettes pour cuisiner cet ingrédient de manières variées. La couverture montre plusieurs plats de riz dans des bols, avec des accompagnements comme du fromage, des tomates, des fruits, du pain et du vin blanc.
Publié en 1991 et classé dans la catégorie Maison et Cuisine. ISBN-13: 9788486512743; ISBN-10: 8486512743.
Pour les amateurs de cuisine qui cherchent des idées variées pour préparer des plats de riz.
