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100 recetas de cocina tradicional vasca
par Martín Berasategui · · 179 pages
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Pages: 179 pagesAuteur: Martín BerasateguiÉditeur: Éditeur à confirmerFormat: BrochéLangue: es-ESDate de publication: 1/1/2019ISBN: ISBN 9788494917417
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Synopsis de 100 recetas de cocina tradicional vasca
Descubre la riqueza de la cocina vasca con '100 recetas de cocina tradicional vasca' de Martín Berasategui. Este libro te sumerge en la cultura culinaria del País Vasco, ofreciéndote una selección de recetas auténticas y deliciosas. Aprende a preparar platos emblemáticos con ingredientes frescos y técnicas tradicionales, guiado por uno de los chefs más reconocidos de la región. Ideal para amantes de la gastronomía y aquellos que deseen explorar los sabores únicos del País Vasco.
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À propos de l'auteur
Martín Berasategui
Martín Berasategui Olazábal, né le 27 avril 1960 à Saint-Sébastien, est un cuisinier basque-espagnol.
Naissance en 19601 titres publiés
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