par Anne Wilson · HF Ullmann Editions · tapa blanda · ISBN 9783829002783
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«Amuse-gueules et compagnie» est le livre de cuisine d'Anne Wilson, publié par HF Ullmann Editions en broché (64 pages, en français).
Le recueil de recettes se concentre sur les amuse-gueules, petites bouchées servies en apéritif, et propose des préparations variées : pâtés, terrines, tartelettes, toasts et mini-quiches. Il accorde également une attention à la présentation à table, pour obtenir des résultats attrayants avec peu d'effort et en peu de temps.
Il a été publié à l'origine en 1997 ; ISBN 9783829002783. L'édition mesure 13,5 x 20,1 cm et pèse 100 g.
Pour les amateurs de cuisine qui souhaitent élargir leur répertoire d'apéritifs et de canapés pour les fêtes et les réunions à la maison.
