Cocina Fresca

Synopsis de Cocina Fresca

«Cocina Fresca» est le livre de cuisine de Karlos Arguiñano, publié par Bainet en couverture rigide, avec 200 pages, en espagnol.

Karlos Arguiñano assure qu'il n'existe que deux types de cuisine, la bonne et la mauvaise, et que les clés résident dans le produit, l'affection et la propreté. Il rassemble des recettes de plats simples avec des aliments frais et de saison, au meilleur moment et les plus économiques. Une cuisine pensée pour la maison, sans complications et avec variété.

Le recueil de recettes, publié par Bainet Comunicación, S.A. en Espagne, comprend des illustrations en couleur et des photographies des plats.

Ce recueil de recettes est destiné à ceux qui veulent cuisiner à la maison des plats variés avec des ingrédients frais et de saison.