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par Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak · Debate Editorial · tapa dura · ISBN 9788483061817
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Este libro, 'Cómo organizar una cocina', es el volumen 6 de la serie 'Escuela de Cocina y de la Buena Mesa', escrito por los reconocidos chefs Karlos Arguiñano y Juan Mari Arzak. Ofrece consejos prácticos y técnicas para optimizar el espacio y la funcionalidad en la cocina, abarcando desde la disposición de los utensilios hasta la selección de los electrodomésticos. Ideal para cualquier persona que desee mejorar su experiencia culinaria a través de una organización eficiente.
Karlos Arguiñano Urkiola, né le 6 septembre 1948 à Beasain, est un cuisinier, professeur de gastronomie, écrivain, présentateur de télévision, acteur et entrepreneur basque espagnol.
