La dieta Dukan

Synopsis de La dieta Dukan

«La dieta Dukan» est le manuel de diététique de Pierre Dukan, publié par Sperling & Kupfer en couverture souple (344 pages, en italien).

Pierre Dukan expose sa méthode d'amaigrissement en quatre phases : attaque protéinée, mixte avec légumes, transition et consolidation. L'ouvrage intègre des recettes et des menus, et l'édition italienne actualisée présente sur sa couverture l'affirmation que 33 millions de personnes ont perdu du poids avec la méthode.

Troisième édition publiée en mars 2013, appartenant à la collection «I grilli».

Adapté aux lecteurs intéressés par la perte de poids avec une méthode structurée en phases, avec menus et recettes, et par le maintien ensuite du poids atteint.