Recettes au Wok et à la poêle

Synopsis de Recettes au Wok et à la poêle

«Recettes au Wok et à la poêle» est le livre de cuisine d'Anne Wilson, publié par Konemann-Ellipsis en broché (64 pages, en français).

Recueil de recettes pour cuisiner au wok ou, à défaut, avec une bonne poêle. Il rassemble des préparations simples et savoureuses avec des ingrédients frais, des classiques comme le porc chow mein et les beignets de tomates vertes aux propositions originales comme l'agneau à la grecque et le risotto aux champignons.

Publié à l'origine en 1997.

Destiné aux cuisiniers amateurs qui cherchent des plats rapides avec peu d'ustensiles de cuisine.