Sushi. Leichte Köstlichkeiten aus Japan
par Emi Kazuko · DuMont Reiseverlag · tapa dura · ISBN 9783770185931
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Détails du produit
Auteur: Emi Kazuko
ISBN: 9783770185931
Éditeur: DuMont Reiseverlag
Langue: Allemand
Format: tapa dura
Date de publication: 2000
Pages: 64 pages
Dimensions: 19.6 x 19.4 x 1.2 cm
Poids: 322 g
Synopsis de Sushi. Leichte Köstlichkeiten aus Japan
«Sushi. Leichte Köstlichkeiten aus Japan» est le livre de cuisine japonaise d'Emi Kazuko, publié par DuMont Reiseverlag en couverture rigide (64 pages, en allemand).
Guide pratique pour préparer des sushis à la maison, avec des explications sur le riz et des recettes allant des options les plus traditionnelles aux variantes végétariennes. Inclut des photographies de Peter Cassidy et fait partie de la collection Monte von DuMont.
Édition à couverture rigide de 64 pages, publiée en 2000 par DuMont Reiseverlag en langue allemande. Titre original : Easy Sushi.
Pour les amateurs de cuisine japonaise qui souhaitent se lancer dans la préparation de sushis et cherchent des recettes simples avec un support visuel.
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À propos de l'auteur
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