par Xavier Barriga Molina · Círculo De Lectores · tapa blanda · ISBN 9788467248012
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«Recetas caseras con pan de ayer» est le livre de cuisine de Xavier Barriga Molina, publié par Círculo de Lectores en broché (112 pages, en espagnol).
Livre de cuisine centré sur l'utilisation du pain de la veille : il rassemble des préparations pour petits-déjeuners et goûters, salades, plats pensés pour les enfants et élaborations avec toasts, chapelure ou soupes sucrées de pain, avec variantes et combinaisons pour transformer un ingrédient de base en plats originaux.
Édition de 2012 en espagnol, avec 112 pages et ISBN 9788467248012 ; couverture avec photographie de pain et de fruits secs.
Pour les amateurs de cuisine maison qui cherchent à réduire le gaspillage de pain et à ajouter de la variété aux petits-déjeuners, goûters, salades et plats pour enfants.
