The South Beach Diet

Synopsis de The South Beach Diet

«The South Beach Diet» est le livre de diététique et nutrition d'Arthur Agatston, publié par Griffin en livre de poche (311 pages, en anglais).

Le plan du cardiologue Arthur Agatston propose d'utiliser les bons glucides et les bonnes graisses pour changer la chimie du corps, brûler les graisses, réduire le cholestérol et prévenir le syndrome métabolique. Il s'organise en trois phases, comprend des menus et des recettes, et admet viandes, poissons, fromages, fruits à coque et légumes, sans exercice obligatoire.

Publié à l'origine en 2003, cette édition date de 2005 et appartient à la série The South Beach Diet.

Pour les lecteurs intéressés par la santé, la nutrition et les régimes pour perdre du poids avec un plan structuré de menus et de recettes.