Schnell auf den Teller

Synopsis de Schnell auf den Teller

«Schnell auf den Teller: Die leichte Bistroküche» est le livre de cuisine d'Elsa Petersen-Schepelern, publié par DuMont en couverture rigide (63 pages, en allemand).

Recueil de cuisine légère qui rassemble des propositions rapides et simples pour préparer à la maison des plats de style bistro. L'autrice présente des idées savoureuses pensées pour les repas quotidiens, avec des recettes qui visent à mettre la nourriture sur la table sans complications.

Édition publiée en 2000, avec des photographies de Jeremy Hopley.

Conçu pour les amateurs de cuisine qui cherchent des plats légers et savoureux avec des recettes de préparation rapide.